Kahve sunum gerektirmeyen bir içecek. Muhtemelen tüm bu konuda duydum ve bunun gibi çok fazla. Bazı insanlar bile bir fincan kahve olmadan benim sabah düşünemiyorum. Bu içecek bütün gün bir kişinin neşeli ve enerji verici hale getirir ve bu nedenle sabahları çok popüler.
Teknolojik ilerleme dükkanını hala ve şimdi büyük ölçüde bira kahve sürecini kolaylaştırır sadece yığılmış çeşitli ekipman, durmazsa. Bu tarz bir teknik "kahve makinesi" olarak adlandırıldı.Bu yazıda, nasıl ev için ve satın almadan önce dikkat edilmesi gerektiğini bir kahve makinesi seçmek için söyleyecektir.neye ihtiyacınız kahve - Ne
kahve
karar için gerekenleri ilk seçin. Bugüne kadar, kahve makineleri aşağıdaki türleri:
- damla( sızıntı)
- Şofben
- Elektrik Türkler( tencere)
- harnup( espresso kahve makineleri) Her biri satın alma değerini getirmek için son derece önemlidir kendi özellikleri vardır
- Kapsül Kombine
.yardımcı olmak için size kahve, bu tekniğin her varyasyona detaylı bir bakış gerek anlamak.
seçimi damla kahve makineleri kahve makineleri en yaygın damlama
bulunmaktadır. Kullanışlı ve kullanımı çok kolaydır. Bu teknik yine de filtre kahve üreticilerinin adı vardır. Bu, böyle bir cihazdaki kahvenin filtrasyon ile hazırlandığından kaynaklanmaktadır.aşağıdaki gibi damla kahve makinesinin
çalışma ilkesidir. Suyu özel bir kaba dökün.Çalışma sırasında, cihaz 87 ila 95 derece arasında bir sıcaklığa tankındaki su ısıtır. Sonra, öğütülmüş kahve ile sıcak su damlar özel bir filtre örtüsünün kabın altına yerleştirilmiş olan. Bundan sonra, su kahve düşmelerde kahve çekirdeklerinin filtreden geçirilir. Ne aslında içecek hazırlama sürecini sona erer.
bir fincan kahve, bu teknikte, görece uzun zaman alır olun. Sonuçta, su damlacıklarının filtreden geçirilir.böyle bir cihaz seçerek, kahve birkaç bardak hazırlanması biraz zaman alabilir gerçeğine hazırlıklı olun. Bunun için bekliyor gibi filtre kahve makinesinde
demlemek o kadar iyi ve zengin dönüşebilir.şey farklı bir lezzet içki, kahve çekirdekleri içinde bulunan uçucu yağlar vermeniz.su yüksek basınç altında kahve çekirdekleri geçtiğinde, bu durum daha fazla ve daha fazla uçucu yağlar yoğunlaşmaktadır.damla kahve makinesi, su sadece( basınç olmaksızın) öğütülmüş kahve tanecikleri üzerine damlar. Bu şekilde elde edilen bir içecek, kahve makineleri daha pahalı bir model olarak hazırlanmış olan, aromatik olmayacaktır çünkü.Hala damla kahve makinesi satın almaya karar verirseniz
, önce kendi gücüne dikkat. Bu tür cihazlar için optimum güç, su deposunun hacmine bağlıdır.yanikütle kaba göre daha güçlü bir cihaz olmalıdır.
ayrıca kahve ve ne kadar zaman hazırlamayı harcanacak almak ne kadar zor cihaz gücüne bağlıdır. Beğendiğiniz ekipmanın gücü en az 1000 watt ise en iyisidir. Böyle bir cihazda Kahve daha çok tahıl gerekir, ancak bir damla kahve makinesi temin edebilmektedir olarak kahve, o kadar büyük edilen lezzetlidir. Bir damla sistemi olmalıdır kahve makinesi filtre
emin olun. Bu sistemin özü cihaz otomatik kahve sırasında kahve kaldırılacaktır eğer çalışmayı durdurur ve kahve yerine olacak zaman çalışmaya devam edeceğiz gerçeği yatar. Bu nedenle tüm süreç tamamlandıktan beklemeden kendinize taze demlenmiş bir fincan kahve dökmek mümkün olacak.
Çoğu zaman, cam tür cihazlarda kahve ve özel bir ısıtma elemanı altında bulunur. O sayesinde kahve bir süre( yaklaşık 30 dakika) sıcak kalır. Ama özel bir kahve termos tür ekipman bazı modellerde kullandı.Bu metalden yapılmış ve uzun süre kendini sıcak bir içecek desteği yapabiliyor edilir.
Bu kahve makinesindeki kahve kabı hacmi 0,2 ila 2 litre arasında değişir. Cezve hacminden, ne kadar pişirilmiş kahvenin fincan için tasarlandığına bağlıdır.İki litrelik hacim, 10 ila 15 bardak kahve pişirmek için yeterlidir. Bir fincan kahve hazırlamak için tasarlanmış 0,2 litre hacimli aletler.Çoğu zaman bu tür kahve makineleri içinde, bir kahve kabı yerine, hazır içeceğin aktığı bir kupa yerleştirilir. Cezve tutacağına dikkat edin. Aşırı ısınmadan korunmalıdır. Daha sonra hazır içeceği kahve kabından bir bardağa dökün, gereksiz sorunlara neden olmaz.
Damla kahve makinesinin bir başka önemli bileşeni de filtredir. Bu cihazlardaki filtreler şunlardır:
- Kağıt. Bu filtrelerin avantajı, kullanımdan sonra temizlenmelerine gerek olmamasıdır. Bununla birlikte, kahve makinesinin her kullanımından sonra, kağıt filtresinin değiştirilmesi gerekecektir ve bu ek bir finansal maliyettir.
- Naylon.Çoğu zaman bir kahve makinesi ile gelir. Bu filtrenin 60 kullanım için yeterli olduğuna inanılır, daha sonra değiştirilmesi gerekecektir. Ancak, dikkatli bir bakım ile, operasyon süresi biraz uzatılabilir.
- Titanyum nitrür ile kaplanmış naylon filtreler. Bu ürün özel bir kaplama sayesinde, basit bir naylon filtreden daha uzun sürecek.
Mağazalarda, hazırlanan içeceğin mukavemetini kontrol etme fonksiyonunun bulunduğu damlama kahve makinesini görebilirsiniz. Ancak, bu cihaz normalden biraz daha pahalıya mal olacak. Bu teknikte ek fonksiyonlar için transfüzyona karşı koruma işlevi de dahil edilebilir. Varsa, kahve kabı pişmiş kahve ile doldurulduğunda cihaz otomatik olarak kapanır.
İstediğiniz kahve makinesinde bir kahve filtresi tutucunuz varsa harika olacaktır.Öyleyse, kahve makinesinden çıkarmadan kenara çekebilirsiniz. Uykuya dalmak zorunda kalmanız durumunda bu çok uygundur. Bu teknolojinin bazı modelleri, kahve makinesini açma ve kapatma zamanını düzenleme işleviyle donatılmıştır.
Çoğu zaman, damlama kahve makineleri, yalnızca öğütülmüş kahve ile çalışabilir. Bazı benzer cihazlar, yerleşik öğütücü ve taze çekilmiş kahvenin kahve bölmesine otomatik olarak beslenmesiyle üretilir.
- Makalemizde kahve değirmeni seçimi nasıl yapılır, bu ev aletini seçmek için önerileri öğrenebilirsiniz.
Gayzer kahve makinesini satın almadan önce dikkat etmeniz gerekenler
Şofben kahve makinesi, suyu ve kahveyi birbirinden ayıran özel ayırmalara sahip metal bir kaptır. Böyle bir cihazın çalışması prensibi aşağıdaki gibidir.Şofben kahve makinesinin üst bölmesinde, içine kaynatılan, öğütülmüş kahve ile özel filtrelerden yükselen ve akan su dökülür. Sonuç olarak, su kahvenin aromasıyla doyurulur ve cihazın üst bölmesinde hazır bir içecek biriktirilir.
Gayzer kahve makinelerinin bazı modellerinde kahve, buharla pişirilir. Bu tür bir cihazda, suyun kaynatılmasıyla, buhar, üst bölmede toplandıktan sonra özel bir borudan kahveden geçmektedir.Şofben kahve makinelerinde en iyi tadı ve daha güçlü kahveyi, suyu veya buharı almak için birkaç kez öğütülmüş kahveden geçilir. Böyle bir cihazda bir fincan kahve yapmak için yaklaşık beş dakika sürecek.
Şofben kahve makineleri elektrikli ve gazlı soba olabilir. Bir elektrikli cihazda pişirilen kahve, bir kahve makinesi ile hazırlanandan daha lezzetlidir.
Gayzer kahve makinesini satın almadan önce, hacmini dikkate almanız gerekiyor. Bu tür modern cihazlar 1, 2, 3, 6, 9 veya 18 porsiyon kahve hazırlamak için tasarlanabilir. Gayzer kahve makinesi seçerseniz, örneğin, 9 porsiyon için tasarlandıysanız, şofben cihazının yapısal özelliklerinden dolayı, 9 porsiyon kahve hazırlamanız gerektiğini bilmelisiniz.
Şofben kahve makinesinin hacmi tamamen gücüne bağlıdır. Burada, damlatma cihazları durumunda olduğu gibi, hacim ne kadar büyük olursa, güç de o kadar büyük olur. Bu teknikte, güç ölçer 450 ila 100 watt arasında değişebilir.
Ayrıca sevdiğiniz cihazın yapıldığı malzemeye de dikkat etmeyi unutmayın.Çoğu zaman, şofben kahve makinelerindeki şişe metaldir ve kapak cam veya şeffaf plastikten yapılmıştır, böylece kahve pişirme işlemini gözlemleyebilirsiniz. Cihazın sapının özel bir ısı yalıtım malzemesinden yapılması en iyisidir.
Termosifon taşlama pişirildikten sonra, bir zamanlayıcı gecikmeli anahtarlama, otomatik kapatma işlevi, kahve sıcak tutma yeteneği ile donatılabilir. Bu tür bir teknik, kontrol kahve gücü ve termostat kontrolü ve gösterge ışık varlığında varlığını temin edilebilir.
Elektrikli Türk
Kahve yapmak için bir başka elektrikli cihaz da elektrikli bir Türk. Yardımıyla, Türkçede olduğu gibi Türkçede de kahve hazırlayabilirsiniz. Makalemizde Türkçeyi nasıl seçeceğiniz konusunda kaliteli bir ürün seçmenize yardımcı olacak bilgileri bulabilirsiniz.
elektrik Türkler gelince, bu, özel bir platform üzerine monte edilmiş( bunların arasında temel bir fark değildir), plastik veya metal bir kaptır. Bu cihaz gibi bir şey elektrikli su ısıtıcısı gibi.çaydanlık olarak, çay kendisi bir su tankı ve yerleştirildiği bir platform da ısıtma aracının çalışmasını sağlar vardır.
Bir Türk kahvesi makinesiyle, her şey neredeyse aynı.Burada sadece bir kap içinde sadece su ile doldurulur, aynı zamanda kap ısıtma elemanının çalışmasını sağlar platform üzerine yerleştirilir ve bundan sonra, öğütülmüş kahve, ile doldurulmuştur. Bu cihazlardaki kapasite 0,25 ila 0,4 litredir. Benzer bir kahve makinesinde
Gücü 500 ila 1000 watt arasında değişebilir. Kahve makinesi ne kadar güçlü olursa kahve ne kadar hızlı pişirilir. Cihaz( 800 ile 1000 W kadar) çok güçlü olacak Ancak, o zaman sadece kahve yapmak takip etmek vaktim yok ve bu kapasitenin tükenecek. Ne yazık ki, böyle bir teknik pişirme sonrasında otomatik kapanma işlevine sahip değildir.
Espresso kahve makineleri
Bu tür ürünler günümüzde çok popüler. Onlar üzere iki türü vardır: İlk durumda
- Konvansiyonel
Pompa aksiyon, su kaynar, buhar dönüşür. Daha sonra basınç altında filtreden geçer. Bu cihazdaki suyun kaynaması nedeniyle - kahve çok lezzetli değil. Kahve makinelerini pompalarken, bu işlem gerçekleşmez.
Bu cihaz buhar basıncı ile ancak donatılmışlardır bir pompa eylem pompa tarafından oluşturulmaz. Bu nedenle içlerindeki su kaynama noktasına getirilmez. Yaklaşık 90 ° C'ye kadar ısıtır.
Espresso kahve makineleri de keçiboynuzu olarak adlandırılmaktadır. Bu( kahve içine dökülür) suyun geçtiği ve bu tür bir cihazda ismi filtre boynuz için oldu. Bu arada, keçiboynuzu kahve makineleri kahve yaklaşık 7 bar basınçta filtreden geçer.
Birçok satıcı size böyle bir cihazdaki kahvenin 14-15 bar basınçta hazırlandığını söyleyebilir. Ancak durum böyle değil.14-15 barlık gösterge, bazı cihazların sağlayabileceği maksimum değerdir. Kahveyi kahve yapmak için, bir keçiboynuzu kahve makinesinde çalışmak zorunda değilsiniz. Bu nedenle, hazırlık daha az basınç kullanır.
Espresso kahve makinelerinde süt köpüğü( kapuçino ve diğer içecekler için) hazırlamak mümkündür. Bu amaçla, bu cihazlarda "cappuccinator" denen bir tüp kullanılır. Bu çok cappuccino manuel ve otomatik olabilir. Bu durumda, sütlü köpüğün üretimi için ikinci seçenek tercih edilir. Bir kupa kapuçino altında bir içki ile ikame etmek için yeterli olacaktır.
Bir keçiboynuzu üreticisi seçerken, filtre boynuna dikkat edin. Mutlaka metalden yapılmış olmalı.Çoğu durumda bu paslanmaz çeliktir. Eğer beğendiğiniz teknikte, boynuzun çift nozülü olacaktır. Daha sonra bir seferde iki fincan kahve pişirebilirsiniz.
Böyle bir kahve makinesinde, boynuzda( temper) bir kahve dolgu maddesinin sağlanması tercih edilir. Aşırı ısınma ve hızlı bağlantı kesme fonksiyonlarına karşı koruma fonksiyonları vardı.Kabın içinde su olmadığında kahve makinesi açılmazsa harika olur.
kapsül kahve makinesi seçtiğiniz için
Öneriler çok basit ve kolay kullanımlı kapsül kahve makinesi olduğunu. Kahve yapmak için böyle bir cihazın kullanılmasıyla, kapsülü sadece kahve ile özel bir bölmeye yerleştirmeniz ve cihazı açmanız gerekir.
Bu tekniğin prensibi operasyon sırasında kahve ile kapsülün özel bir iğne ile delinmesidir. Daha sonra, kahvede bulunan bu iğne sayesinde, istenen sıcaklığa kadar ısıtılan su basınç altında sağlanır. Su, kahvenin tadı, aroması ve aromasını emer ve sonra bardağa girer. Ayrıca, harcanan kapsül kahve makinesinde özel bir bölmeye girecektir.
Bu cihazlarda sütlü kahve hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, sadece kuru veya konsantre süt ile özel bir kapsül satın almanız gerekir. Bu tekniğin dezavantajı, sürekli kahve veya kahve çekirdeğinden daha pahalı olan kapsüller almak zorunda olmanızdır.
Ayrıca, bir kapsül kahve makinesi ile hazırlayabileceğiniz çeşitli kahve, tamamen cihazın üreticisine bağlıdır. Yani, eğer firma ekipmanınızın üreticisi ise, herhangi bir çeşit kahve kapsülü satmayın, o zaman bu kahveyi yapamazsınız.çünküCihazınıza diğer üreticilerin kapsülleri çalışmaz.
Bir kapsül kahve makinesi almaya karar verirseniz, en az 1000 watt güçte bir cihaz seçin. Kahve yapma zamanı tamamen güce bağlıdır. Ayrıca, bu teknikte kullanılan pompanın basıncına dikkat etmeyi unutmayın. Maksimum pompa basıncı 15 bar ise en iyisidir.
Kapsül kahve makinesindeki su kabının hacmi ile ilgili olarak, en az bir litre olması daha iyidir. O zaman su sıkıntısı çekmeniz gerekmez. Beğendiğiniz cihazda çıkarılabilir bir kap olması harika bir şey. Böyle bir cihazın bazı modellerinde, kabın içine yerleştirilmiş bir su filtresi sağlanmaktadır.
Genellikle kapsül kahve makinesi kahve yaptıktan sonra kapanma işlevine sahiptir. Son zamanlarda, kendi kendini temizleme rejimleri ile daha popüler kapsüler kahve makineleri.
Kombine kahve makineleri
Kombine kahve makineleri iki çeşit cihazı bir araya getiriyor:
- Espresso bir arada. Bunların yardımıyla hem öğütülmüş kahveden hem de tahıldan bir içecek hazırlayabilirsiniz. Başka bir deyişle, yerleşik bir kahve değirmeni olan bir kahve makinesi.
- Espresso ve americano kahve yapabileceğiniz kahve öğütücüler. Başka bir deyişle, bu teknik, hem keçiboynuzu hem de damlama kahve makinelerini aynı anda birleştirir. Bu tekniğin dezavantajı, yüksek fiyat ve bakımdaki zorluktur. Burada tamamen farklı iki kahve makinesinin bir araya gelmesi gerçeğiyle.
