Kako izbrati kavni brusilnik za dom: električni in ročni

Po statističnih podatkih, vsak tretji prebivalec rad pije kavo. Skupno število teh ljudi je že dolgo preseglo milijonsko vrednost. Večina teh navijači so kategorizirani kot poznavalce, ki želijo svojo kuharsko okusno pijačo. Trgovinski števci so polni različnih brusilnikov kave. To so ročni in električni tipi različnih proizvajalcev. Odločite se, da je včasih težko, ker se med seboj razlikujejo ne le v vrsti, oblikovanje in ceno, pa tudi možnosti, funkcije, da številne druge parametre. Naš vodnik po izboru vam bo pomagal, da se ne boste zmotili. Naši strokovnjaki so pripravili natančna navodila, ki bo povedal, ne samo o sortah mlinčkov za kavo, ampak tudi razkrijejo vse parametre tiste, ki so pomembne pri izbiri prvič.

Hersteller brusilniki - katero podjetje izbrati

brusi so narejeni iz majhnih in velikih podjetij, kise ukvarjajo s proizvodnjo različnih gospodinjskih aparatov.

poceni možnosti od majhnih podjetij običajno ne povzročajo zaupanje potrošnikov, vendar je blago iz svetovno znanih blagovnih znamk-velikani so veliko bolj priljubljen.

najbolje kupiti aparat za kavo v nišnih podjetjih, ki se ukvarjajo izključno s tem tržnem segmentu.

Predlagamo vam, da se seznanite s seznamom najbolj priljubljenih podjetij:

• Cunill;
• Macap;
• Delonghi;
• Gaggia;
• Krups.

Ti proizvajalci ponujajo široko paleto modelov z različnimi učinkovitosti in stroškov. Ne pozabite tudi, da med gospodinjstvom, bo pol-profesionalne in strokovne naprave je velika razlika v skoraj vseh parametrih. Tisti, ki nimajo možnosti, da se seznanijo z materialom v celoti, nudimo gredo neposredno na naš seznam najboljših brusov.

princip delovanja in aparati drobilci

1. električni kavni mlinček sestavljen iz dveh predelkov, ki se nahaja na vrhu čaše za polnjenje in dno - motor. Ko so zrna damo v posodo, pokrov je zaprt in se naprava aktivira. Zrna so tla, dokler ne dosežete želene stopnje brušenja. Takšne naprave se najpogosteje uporabljajo doma. Ne zagotavljajo potrebne enotnosti.

2. mlinski kamen mlinček podobna klasični strani deluje le na motorju. Produkt tudi sestavljena iz dveh delov - enega za polnjenje zrna in drugi - za končnega izdelka. Zrna iz enega v drug preusmerjajo brusi, ki je lahko konična ali ravnina vzporedna. Tapered sestavljen iz dveh stožcev vstavljenih eden v drugega, pri čemer samo spodnjih vrti.

3. Ročno brusilniki so skoraj identični mlinski kamen, ampak vse dela na drobljenje poteka zaradi sile, ki jih človek vpliva sile. Zgornji predal ima vrtljivi gumb, ki se začne proces mletja pražena kavna zrna. Vrste

brusilniki

priročnik

Tak mlinček zdrobi zrn med posebnimi diskov, ki se lahko iz kovine ali keramike. Velikost med njimi se lahko prilagodi glede na to, kaj je potrebno brušenje, majhne ali velike. Kolesa se poganja s posebnim peresom, ki spominja na videz ročico mlinom za meso.

rezkanje pridobljeno po ročnim mlinom, se izkaže, da ni popolnoma homogena, ima drugačno frakcije. Za kavo na vzhodu ne bo primerna. V zadnjem času se ta vrsta mlinčkov za kavo redko uporablja, raje uporabljajo za dekoracijo kuhinja notranjost zaradi nenavadno obliko.

Prednosti:

• nizka cena;
• zanimivo oblikovanje;
• brez nadležnega hrupa.

Slabosti:

• dolg čas brušenja( ne manj kot 15 minut na servis);
• za fino brušenje morate vložiti veliko truda;
• zdrsne na mizo med procesom.

Električni( vrtljivi)

Rotacijski aparat za kavo je opremljen z noži, podobnimi propelerju. Ti oštri rezili so hitro zrezali kavna zrna in jih pretvorili v prah. Stopnja finosti brušenja bo odvisna od časa delovanja naprave: daljše, ustrezno, manjše in obratno.

Čeprav homogenost mletja ni idealna za rotorske stroje, lahko nastali izdelek uporabimo za kuhanje v turškem, gejzirskem ali aparatu za kapljanje kave. Mnogi poznavalci kave kritizirajo tovrstne kavne brušenje, verjamejo, da je treba proizvod brusiti z mlinskimi kamni in ne redčiti z noži.

Prednosti: razumna cena

• ;
• hitro delo;
• fino brušenje.

Slabosti:

• heterogenost končnega izdelka;Hrup električnega pogona
• ;
• pri hitrosti brusi kave opekline.

Electric( Millstone)

Brusilnik je najbolj priročna naprava z izboljšanim postopkom brušenja. Millstones, za razliko od nožev, zmeljemo izdelek. Bolje je izbrati mlinski kamen, ne iz jekla, temveč iz keramike, saj ta material skrbneje obravnava kavo in ohrani svoje okusne lastnosti.

Prednosti: hitrost

• ;
• hkrati obdeluje do 300 gramov.zrna;
• razpoložljivost elektronskega zaslona;
• možnost nastavitve zahtevane stopnje brušenja;
• homogenost in enakomernost mletja.

Slabosti:

• visoka cena;Hrup motorja
• .

Parametri izbire mize za kavo

Moč

Visoka moč naprave omogoča, da se naloga precej hitreje od nizke. V trgovinah so kavni brusilniki z močjo od 100 do 300 W.Optimalna možnost je nivo od 150 do 200 vatov.

Aparati z zelo visoko močjo so polprofesionalni in profesionalni. Zrna, ko so zdrobljene v takem mlinčku za kavo, se lahko zgorevajo, kar bo vplivalo na okus pijače in ji dalo gorčino.

Zanesljivost

Rotacijski kavni brusilniki imajo vrtljive nože, kar povečuje stopnjo nevarnosti naprave. Proizvajalci, da bi zaščitili uporabnika pred poškodbo, so naredili blokirni sistem, tako da noži ne morejo začeti vrtenja, razen če je pokrov zaprt.

Vendar ima ta metoda pomanjkljivost: plastični pritrdilni elementi, ki držijo pokrov, so kratkotrajni in hitro zlomijo. Pri izbiri jim posvetite posebno pozornost, ker so močnejši, temveč bo daljši kavni brusilnik.

Glej tudi material primera. Izdelana iz jekla, medenine ali aluminija, bo trajala več časa, plastični pa bo manj trpežen.

Zaščita pred pregrevanjem

Ta parameter je še posebej pomemben za modele, ki imajo moč nad 200 W.Motor v takšnih napravah se lahko pri daljšem delovanju pregreje. Da se to ne bi zgodilo, je treba aktivirati zaščitni sistem, ki samodejno izključi kavni brusilnik, dokler se kritična stopnja ogrevanja ne zmanjša.

Vzdrževanje

Najpogostejši način za zagon rotacijskih brusilk kave je pritiskanje pokrova. S tem se izognete naključnemu preklopu na napravo, vendar ga ni zelo priročno uporabljati, saj morate pokrov držati, dokler se del zrnih ne premakne. Obstaja tudi možnost z gumbom, ki pritisne motor za zagon.

Razpoložljivost

Dispenser Ta možnost je zelo priročna, je običajno na voljo v brusilcih z mlinskimi kamni. Omogoča vam, da zrna v celoti napolnite z zmogljivostjo. Za mletje naprave sam bo vzel pravo količino za mletje. To vam bo prihranilo čas, saj ne bo treba vsakokrat ponovno polniti vsebnika.

Prisotnost časovnika in zaslona

V vrstah mlinov se uporabljajo, kot smo že povedali, zasloni, ki vam omogočajo prikaz potrebnih programov in načinov brušenja. Rotacijski kavni brusilci namesto njih običajno bodisi ni nič, ali pa je časovnik.

Modeli s časovnikom so precej bolj primerni, saj so enkrat izračunali optimalni čas za doseganje želene finosti končnega izdelka, ta parameter morate nastaviti samo za enak rezultat.

Raven hrupa

Vsi električni mletja za kavo povzročajo hrup. Pojavi se, ker je zrnje rezano z noži ali zmečkano z diski. Nekoliko zmanjšajte nivo hrupa, odstranite nepotrebne vibracije, modele kavnih brusilk z gumijastimi nogami.

Katera mlin za kavo, da izberete

1. Če ne zjutraj zjutraj in imate veliko prostega časa, bo ročna brusilna naprava prava izbira. Vsakdo, ki želi hitreje sprejeti kavni prah, mora izbrati električne naprave.

2. Stroji z rotacijskim rotorjem proizvajajo bolj heterogeno mletje kot mlin, vendar so veliko cenejši.

3. Aparati za kavo za domačo uporabo v moči morajo biti približno 150 do 200 vatov. Za tiste, ki potrebujejo polprofesionalne in profesionalne naprave, morate pozornost nameniti modelom z močjo več kot 250 vatov, vendar upoštevajte, da takšne naprave potrebujejo zaščito pred pregrevanjem. Ampak pod 100 vatov, je bolje, da ne kupujejo naprav, ker delajo zelo počasi.

4. Primer kaveljca je bolje izbirati iz kovine, namesto plastike. Takšni izdelki so veliko bolj trpežni. Notranji elementi, ki mletijo ocvrto zrno, so boljši od keramike, saj med postopkom mletja produkt ni ogret.

5. Predlagajte rotacijsko tip kavne mlinčke s časovnikom in mlinček za mletje kave - z razdeljevalcem. V prvem primeru vam ni treba vedno upoštevati časa, da dobite potrebno mletje, dovolj je samo, da nastavite čas. V drugem - ne potrebujete dnevno polnjenja zrn, saj bo naprava iz celotnega vsebnika porabila le zahtevano količino.

Koliko kavni brusilnik

1. ročni brusilnik stane približno 1 do 2 tisoč p. Obstajajo cenejše možnosti za 800-900 r, vendar se ne morejo pohvaliti z dobro kakovostjo.

2. Cene električnih mlinskih brusilnikov se začnejo od 3.000 r, vendar v trgovinah je zelo redko najti takšne poceni modele. Ponavadi stroški začnejo od 5-7 tisoč rubljev.

3. Rotacijski tip kavni brusilniki se prodajajo na 800-1000 rubljev. Nekoliko dražje, ampak tudi funkcionalno bo stalo 1.500-2000 rubljev.

4. Modeli s keramičnimi elementi in jekleno telo bodo dražji od plastičnih naprav s kovinskimi elementi za brušenje.

5. Dodatne funkcije in možnosti, na primer prisotnost razdeljevalnika, časovnika in druge stvari, bodo vplivale na skupne stroške. Takšne naprave je mogoče kupiti za približno 2-7 tisoč rubljev, odvisno od vrste kavnega mlinčka.