Como escolher uma máquina de fazer pão - dicas de especialistas

O recibo diário de pão quente fresco com uma crosta crocante para o café da manhã sem muito esforço e tempo é algo tentador. Desenvolvimento das capacidades técnicas dos aparelhos domésticos permitiram que mesmo sem trabalho nocturno um chef pessoal - com um Panificadoras elétrico. No entanto, quando nos encontramos pela primeira vez com um dispositivo semelhante imediatamente levanta duas questões: se ele é tão bom e como escolher uma máquina de fazer pão para uma "longa e fiel" ajuda em torno da casa?

Qual é o elétrico Panificadoras

máquina moderna casa assar é um dispositivo, que é a menor das amostras não exceder o tamanho de um forno de microondas, e maior em comparação com um forno. Usá-los para uso doméstico não só pode obter o pão mais consistentemente frescos - você vai perder tempo e a anfitriã terá apenas qualidade caseiro sobre a mesa.

O que ela pode fazer

O forno elétrico realiza um ciclo completo de cozimento.É necessário preencher os ingredientes em um determinado período, e ligar a unidade, ele vai começar a amassar a massa, basta conectá-lo com os aditivos necessários, ficar de pé e dar um cozido macio ou assado com uma crosta.produtos

• Branco, trigo e pão de centeio,
• bolo e bolo com passas, bolos
• doces ou baguetes francesas,
• ázimos ou pão sem sal,
• sem glúten de trigo mourisco: significa receber um assistente em cozinhar produtos de panificação de diferentes tipos -

  Select Panificadoras com a presença de múltiplas funçõesou farinha de arroz,

• Rolls e bolos com vários recheios, torta
• , abóbora, creme de leite e outros produtos.

Alguns máquina de pão pode até mesmo fazer jam, que é caracterizada por um grande número de vitaminas, mas nem sempre eficiente na culinária.

com problemas de saúde deve optar por uma casa possuir uma pequena padaria a cada vez que uma monitorização independente da composição do pão e asse por dieta real, de baixa caloria ou produtos sem glúten.

Todo o processo de fabricação de pão caseiro levará cerca de 3,5 horas de forma padrão. Além disso, os padeiros de pão geralmente são fornecidos com a função de cozimento acelerado, em que um pão fresco estará pronto em apenas 2 horas. Claro, esta é uma viagem mais longa para a loja, mas você mesmo será livre para outras tarefas domésticas.

Estrutura e Panificação elétricos princípio de funcionamento Ação

baseados nos programas pré-determinados. Mesmo para os modelos mais simples que incluem o ciclo de ações sucessivas para assar vários tipos de pão, dependendo do conjunto de produtos cheios:

1. usuário seleciona uma receita, medir os ingredientes, colocou-os na assadeira e define os botões de programa no painel de controle.

2. máquina de amassar começa com uma ferramenta destacável - as lâminas( pás).Eles podem ser vários para diferentes propósitos, diferindo em forma e material.

3. Depois de amassar paragens de lâmina e o elemento de aquecimento entra em operação. Ele aquece o conteúdo da forma, e um sensor de temperatura integrado em apoios necessários para a fermentação de levedura, e em seguida, a temperatura de cozimento.

4. O dispositivo informa o fim do ciclo completo com um sinal sonoro. Depois dele, o pão pode ser puxado para fora a partir do aparelho, removendo-a cuidadosamente a partir das lâminas, a partir do qual são pães pequenos orifícios.

«inteligente" amassa dispositivo levedura massa duas vezes - no início do trabalho, e quando é um pouco de ajuste. Graças a isso, o pão fica mais suave, uniformemente cheio de ar.

opções de seleção pão máquina

Antes de escolher qualquer modelo de máquina de pão, é necessário estudar em detalhe suas características e compará-los com as suas necessidades e capacidades - quantas vezes você pretende usá-lo, quanto pão que você precisa sua família onde você está indo para colocar o dispositivo.

Características

Apesar da semelhança da construção geral de detalhes individuais podem ser diferentes materiais Pão e dispositivos:

1. O caso é feita: plástico

• , reduzindo o custo do produto, seus requisitos de peso e manutenção totais( no plástico não restam manchas de água, elefácil de limpar, etc.),
• metálico - mais durável, mais resistente a temperaturas mais altas e duráveis.

2. elemento principal - um balde( ou formulário do cozimento) - podem ser feitas:

• de "Stainless Steel»,
• de alumínio com um revestimento antiaderente, que é considerado para ser mais confortável.

3. A lâmina pode ser duas ou uma. Quando o número de dispositivo de energia suficiente não afecta a qualidade da mistura, mas o número de juntas de borracha, isolando fugas a partir da parte inferior do balde, em lugar da configuração de lâmina, que é melhor minimizado. As próprias lâminas podem ser anexadas com um conjunto inteiro, o que determina a versatilidade da unidade.

Especificações

Key performance "padaria" casa - é: Formulário Capacidade

• , unidade de potência
• .

Os volumes do formulário variam para o peso do cozimento de 450 g a 1,5 kg. Definindo as dimensões que você precisa, considere, além do seu apetite, o fato de que um balde maior proporciona um aumento significativo nas dimensões gerais do dispositivo. Se você tem uma pequena cozinha, é melhor prestar atenção aos modelos de pequeno porte.

Power é refletido em dois fatores - a qualidade do lote e a velocidade do processo geral. Para versões diferentes, que varia de 450 a 1650 W, e os itens mais poderosos são capazes de treinar mais opções de teste, mas gastam muito mais energia. Para dizer especificamente, qual cafeteira é melhor não. Aqui você tem que escolher entre funcionalidade e economia.

opções

adicionais, mas as funções mais essenciais Panificadoras podem ser equipados com várias opções opcionais, mas muito conveniente:

• temporizador adia o início do processo de mistura e assar no período de 6 a 12 horas, permitindo assim preparar hlebushek hora marcada,
• dispenser, capaz de adicionar uma variedade de recheio de pão, mas aumenta drasticamente o custo do fogão, proteção
• contra picos de tensão, aumenta a durabilidade da máquina,
• bloqueio para crianças proibição dekryvat cobrir a unidade durante o cozimento, ponto
• paragem do programa, tornando possível para continuar a trabalhar com o mesmo ponto quando quedas de energia.

janela conveniente na tampa do dispositivo, tornando possível observar a disponibilidade do produto pode reduzir a capacidade de criar um pão fogão dourar.

No que diz respeito à funcionalidade, a máquina pode suportar de 3 a 19 programas. O seu número faz com que o fabricante de pão seja uma máquina universal, no entanto, nem todos eles podem realmente e muitas vezes ser necessários.

Avaliação fabricantes - Top 6

Ao escolher entre os modelos similares de fabricantes diferentes serão sempre as melhores amostras de marcas populares, confiáveis ​​por milhares de clientes. Além disso, a experiência mostra que é melhor para comprar uma máquina de fazer pão da empresa, que está envolvida na produção não só de tais equipamentos, mas também uma gama de acessórios e produtos relacionados. Entre eles, a Moulinex, a Philips, a Kenwood, a Panasonic e a LG lideram há mais de uma década. Para eles, eles escrevem livros de receitas inteiros, eles são dedicados a fóruns da Internet. Acima de tudo, Mistery, Scarlett pode ser considerado mais barato e possuir qualidade "decente".

Actualmente popularidade classificações cair Panificação seguinte:

1. Moulinex OW613 - coza permite uma vasta gama de produtos, tem uma potência de 700 W, um invólucro de metal 2 para amassar lâmina proporciona programas 19, acomoda-se de 1,5 kg de massa, equipado comdispensador e timer por 15 horas;

2. Panasonic SD-2501WTS - coze a 1,25 kg de pão, tem uma caixa de plástico, uma lâmina para amassar, de potência de 550 W, 12 proporciona programas equipados com um temporizador de 13 horas e dispensador,

3. Philips HD9016 - assa até 1,0 kg, tem uma potência de 500 watts, 1 lâmina para mistura, estojo de plástico, 12 programas de cozimento, equipado com um temporizador de 13 horas;

4. Kenwood BM260 - potência 455 W, 11 programas de cozedura, peso do pão até 1,0 kg, invólucro de plástico, temporizador até 15 horas, sem dispensador;

5. Mistério MBM-1201 - assa 750 g de pão, tem uma caixa de plástico, uma potência de 500 watts, 1 lâmina para amassar, dá 12 programas e um atraso na inicialização do temporizador para 13 horas;

6. SUPRA BMS-150 é um modelo muito econômico, possui uma carcaça de plástico, poder 530 W, 1 raspador para lote, permite assar até 500 gramas de pão, oferece 5 programas.

No entanto, a classificação dada de padarias é apenas um exemplo dos modelos mais comprados dos governantes de vários fabricantes líderes. Uma consideração mais detalhada da série modelo pode dar uma escolha igualmente conveniente e qualitativa.

O custo da

A resposta à questão de quanto custa a padaria depende do volume, conjunto de funções, energia e materiais utilizados:

• Os modelos mais baratos podem custar apenas cerca de 2 mil rublos,
• Os modelos mais populares que combinam um preço razoável e boa qualidade, custa cerca de 3, 5 a 7 mil rublos.,
• Por 10-12 mil, você pode comprar uma excelente unidade funcional que durará muito tempo e poderá realizar muitas operações diferentes. Vídeo

: como escolher um fabricante de pão? Qual deles é melhor comprar?

Então, qual fabricante de pão é o melhor? Somente o consumidor pode responder, com base em suas necessidades e analisando todos os parâmetros de modelos específicos. E mesmo o dispositivo mais simples será capaz de fornecer à família um excelente pão, incomparavelmente melhor que o que compramos na loja.