Oven is een moderne en stijlvolle keukenmachine, die snel het hart van huisvrouwen verovert. Maar welk kabinet is beter - elektrisch of gas? We zullen proberen dit probleem op te lossen met behulp van het voorbeeld van de belangrijkste verschillen.
verschil tussen de eerste -
modi in deze zaak schakelkast heeft een enorm voordeel, omdat het werkt op het principe van convectie. Wat is het? De bovenste en onderste verwarmingselementen werken samen met de ventilator, die de hete lucht( tot 200 graden) in het hele gebied van de kast versnelt. Convectie is noodzakelijk voor het maken van heerlijke gerechten met knapperige korst( vlees, kip, pasteien, cupcakes).
mede dankzij convectie kunnen verschillende gerechten koken op verschillende niveaus van het kabinet en elk gerecht is goed gekookt. In gasmodellen wordt dit werkingsprincipe niet gebruikt. Waarom? Laat de ventilator om veiligheidsredenen de open haard niet blussen. Ook wordt het principe van koken op verschillende niveaus niet gebruikt in gaskasten.
verschil tussen de tweede - en programmakeuze
In dit verband zal de elektrische model bestaande programma's en extra functies te behagen. Zo zijn een aantal kasten voorzien van onafhankelijke manieren van koken - zet een stuk vlees in de oven, druk op de knop, en het apparaat zelf zal alles goed en smakelijk, en na nog eens voor te bereiden en waarschuwt u met een geluidssignaal en afsluiten onafhankelijk.
Gasmodellen kunnen ook worden uitgerust met een timer en temperatuurregeling, maar kunnen niet verbazen met de ingebouwde modi. Elektrische kasten zijn meer nauwkeurige temperatuurregeling, tot 5-10 graden. Pluspunten
elektrische ovens
- dergelijke inrichting is zelfstandig en praktische helper, en hij zal in staat zijn om voedsel en ontdooide producten en fruit bereiden drogen
- eenvoudig te reinigen, omdat de bekleding niet in het verbrandingsgas wordt gevormd. Het model kan ook een zelfreinigend systeem
- Safe hebben. U hoeft alleen maar aan het kabinet goed aan te sluiten en niet zorgen te maken over lekkage of afwezigheid
gas Voordelen van gasovens
- kosten van het gas model lager is dan de "buurman" - de elektriciteitskast
- Deze kast is vertrouwd en comfortabel voor degenen die zijn hele leven gebruikt de enige gasfornuis
- De snelheid van koken is hoger omdat koken op gas vergelijkbaar is met koken op een open vuur. En de vlamtemperatuur is hoger dan de temperatuur van het verwarmingselement.
Dit zijn verschillende, maar waardige ovens. Trouwens, als u overweegt een kast te kopen, kan de kwaliteit van de bedrading in uw huis een belangrijk criterium zijn. Als je een oude en een zwakke hebt, is het beter om een gasmodel te kiezen. Als het huis dat u hebt nieuw is met goede bedrading - kies het best het elektrische en gasmodel, op basis van uw vereisten voor de nieuwe technologie.