Gerechten voor inductiekookplaten

click fraud protection
Inhoud:
  • Wat kookgerei is geschikt voor inductiekookplaten?
  • Wat spullen die nodig zijn voor de inductie kookplaat? De belangrijkste criteria voor de selectie van
  • keramiek voor inductiekookplaten
  • gietijzeren pannen voor inductie
  • oppervlak geëmailleerde tafel voor inductiekookplaten
  • werken van koper
  • Gerechten Roestvrij
  • kookgerei aluminium kookgerei
  • kit voor het induceren van
  • Wat gebruiksvoorwerpen voor inductiekookplaten beter?- Overzicht van alle populaire fabrikanten

goed inductiekookplaten - ze zijn zowel veilig als effectief en gemakkelijk te hanteren, heeft een mooi design, briljant, glad koken oppervlak, zo niet een "maar" - hebben speciale pannen voor inductie fornuizen. Anders - kook het zal niet werken. Wat is een kookgerei voor inductiekookplaten? Hoe kies je het correct? Waarop moet ik letten? Alle details van de selectie van speciale gerechten en het onderwerp van dit artikel.

Belangrijk! Koop een speciaal gerecht voor inductiekookplaat het nodig is, zelfs als je gebruikt om dit gebruiksvoorwerp nog steeds in een goede conditie. Dit is een van de belangrijkste nadelen van dergelijke kookplaten.

om de inhoud ↑

Wat kookgerei is geschikt voor inductiekookplaten?

Inductiekookplaat heeft een extreem hoge efficiëntie die veel groter is dan deze parameter in de elektrische en gasfornuizen. Als je dit doet, kost het koken veel minder tijd. Als u de eigenaar van de inductie oppervlak zijn geworden, of gewoon van plan om dat te doen, moet je weten wat gerechten kunnen worden gebruikt voor inductiekookplaten.

Belangrijk! Het werkingsprincipe van de plaat omvat reageren van werktuigen en het onderste kookplaat van de inductiespoel. Eenvoudig gezegd, moet de bodemschaal magnetische( ferromagnetische) zijn. In

ware vertegenwoordigd afdeling een enorm scala aan keukenapparatuur voor inductieplaten. Ze zijn gemaakt van verschillende materialen, gevarieerd in vorm en inrichting. Fabrikanten potten en pannen te bieden instrumenten, zowel uit een gecombineerde en volledig inductie materiaal.

Belangrijk! Leiders onder de pannen verkoop van deze kookplaten zijn de volgende bekende merken:

  • Fissler;
  • Tefal;
  • Tescoma;
  • Berghoff.
om de inhoud ↑

Wat spullen die nodig zijn voor de inductie kookplaat? De belangrijkste criteria voor de selectie

hebben niet precies standaard werkingsprincipe, fornuis brengt zijn eigen speciale eisen voor container. Daarom, ongeacht hoe de gastvrouw geprobeerd om comfort te creëren in de keuken met de hulp van de mooie potten, in de eerste plaats, moet u kiezen ze niet door hun uiterlijk, maar door een andere zeer belangrijke criteria. Op hen zal verder worden besproken.

Belangrijk! Veel forums beschrijven de methode van het bepalen van de gebruiksvoorwerpen voor inductie kachels - om de magneet op de pot te brengen. Als het plakt aan de onderkant, reviews zeggen dat je gemakkelijk kunt verwerven deze keukengerei. Maar het is door veel consumenten bewezen dat deze methode niet betrouwbaar genoeg is. Daarom, om zeker te zijn van de juiste keuze, lees het etiket op de onderkant van het servies.

Wat te zoeken:

  • bodem pan voor inductiekookplaten staal moet een dikte van 2 tot 6 mm hebben. Dit is de ideale dikte om op zo'n kookplaat te koken. Omdat de pan van het vuur niet zal worden vervormd, en het eten - vasthouden aan de muren.
  • diameter gerei gebruikt mag niet minder zijn dan 12 cm. Fabrikanten opgemerkt dat de diameter van de pan of andere houder het meest effectief zijn.

Belangrijk! Inductiekookplaat mag niet worden ingeschakeld als het te zetten de schotels met een diameter kleiner dan 12 cm. Daarom liefhebbers drinken koffie, gebrouwen in Turku, moet een speciale adapter in de vorm van een schijf met een hittebestendige greep te verwerven.

  • Het belangrijkste bij het kiezen van keukenapparatuur, potten, pannen en andere apparatuur - ze moeten een ferromagnetische bodem hebben.
  • Kies de vorm en het ontwerp van gerechten op basis van uw eigen wensen.
  • Het is heel eenvoudig om de juiste magnetische eigenschappen van de apparaten te bepalen, aangezien de meeste fabrikanten de juiste markering op de bodem aanbrengen, evenals op de verpakking van de vaat.

Belangrijk! Inductiekookgerei heeft nog een andere belangrijke factor: het kan op elk kookoppervlak worden gebruikt, inclusief gas- en elektrische kookplaten.

  • Het materiaal waaruit inductors zijn vervaardigd, speelt ook een belangrijke rol. De instrumenten voor keramiek, email, gietijzer, koper, aluminium en roestvrij staal zijn zeer gewild. Een breed scala aan vormen, kleuren en maten, biedt de mogelijkheid om zelfs de meest veeleisende klant te kiezen.

Belangrijk! Braadpannen met een ronde bodem type FOC zijn niet geschikt voor gebruik op het inductieoppervlak. Vanwege het kleine contactoppervlak kan de brander mogelijk niet worden ingeschakeld, anders zal de energie oneconomisch worden verspild.

naar de inhoudsopgave ↑

Keramische producten voor inductiekoken

Keramisch serviesgoed is veelgevraagd. Dit wordt verklaard door de hoge prestatiekenmerken van het materiaal. Laten we de voordelen van dergelijke keukenapparatuur nader beschouwen.

Voordelen:

  • Ceramic ware is bestand tegen hoge temperaturen, vervorming en hitte.
  • Krassen en mechanische schade aan potten van dit materiaal verschijnen vrijwel niet.
  • Maak apparaten van milieuvriendelijk materiaal, waardoor de vraag naar dit product toeneemt.
  • Voedsel, gekookt in een koekenpan of aardewerkkachel, bewaart meer nuttige stoffen.
  • Dankzij de speciale coating hebt u de mogelijkheid om maaltijden te bereiden zonder het gebruik van oliën en vetten.

Belangrijk! Controleer voor het kopen of keramische gerechten een ferromagnetische bodem hebben.

naar de inhoudsopgave ↑

Gietijzeren kookgerei voor inductieoppervlak

Producten gemaakt van dit materiaal zijn een uitstekende keuze voor gebruik op dit type kookoppervlak. Het is echter de moeite waard om aandacht te schenken aan enkele belangrijke functies.

Voordelen:

  • Duurzaam, slijtvast materiaal.
  • Vervormt niet van warmte.
  • Gekookte gerechten in een gietijzeren pot houden de warmte lang.

Belangrijk! Het beste kookgerei voor inductiekookplaten van gietijzer is er een met een emaillaag. Keukengerei gemaakt van dit materiaal dat geen emailbehandeling heeft, is gevoelig voor corrosie.

Nadelen van gietijzeren producten:

  • Het tafelgerei van dit materiaal heeft een aanzienlijk gewicht.
  • In de meeste gevallen maken fabrikanten het oppervlak ruw, waardoor geurtjes snel in het gietijzer worden opgenomen.

Belangrijk! Om gietijzeren keukengerei op het inductievlak te gebruiken, moet u ervoor zorgen dat de geselecteerde gerechten een zachte basis hebben.

  • Gietijzeren gereedschap is erg kwetsbaar, wanneer een slag een deel van het vat breekt of zelfs breekt.

Belangrijk! Het is noodzakelijk om schokken en andere verwondingen te voorkomen, anders kan de splinter in voedsel komen.

naar de inhoudsopgave ↑

Geëmailleerde schotels voor inductiekookplaat

Dit is waarschijnlijk een van de beste gerechten voor zo'n delicate kookplaat. Een verscheidenheid aan vormen, ontwerpoplossingen en schilderijen op de producten maken het mogelijk om gerechten op te pikken die zelfs de meest kieskeurige klanten kunnen proeven.

Voordelen:

  • Bestand tegen beschadiging en vervormingsmateriaal. Wanneer het wordt geproduceerd, worden verschillende legeringen van metaal of gietijzer gebruikt.
  • Extra beschermende glazuurlaag beschermt keukengerei tegen het verschijnen van oxide.
  • Bovendien heeft het glazuur de eigenschap te beschermen tegen vergiftiging door chemische verbindingen tijdens het koken.

Belangrijk! Zorg ervoor dat u de aanwezigheid van de ferromagnetische bodem in de containers controleert.

to Contents ↑

koperen artikelen

Nog niet zo lang geleden was keukengerei dat gemaakt was van een koperlegering niet geschikt voor gebruik op dit soort platen. Maar zoals u weet, staan ​​technologieën niet stil en hebben fabrikanten hun producten zo verbeterd en uitgerust met alles dat fans van koperen schotels de mogelijkheid hebben om het op alle oppervlakken te gebruiken.

Voordelen:

  • Metaal heeft een zeer hoge thermische geleidingscoëfficiënt, respectievelijk - de kooktijd is aanzienlijk korter.
  • Milieuvriendelijk materiaal.
  • Ruime keuze aan vormen en kleuren.
  • Hoge sterkte en weerstand van koper tegen vervorming bij verwarming.
  • Beschikbaarheid van een speciale serie keukengerei voor inductiekookplaten.
naar inhoud ↑

Gerechten Roestvrij

Gerechten voor inductie oven van roestvrij staal heeft een aantal voordelen. Hoewel de tekortkomingen ook inherent zijn aan het.

Voordelen:

  • Duurzaam hittebestendig materiaal.
  • Weerstand tegen vervorming en mechanische schade.
  • Geen speciaal onderhoud en opslag vereist.
  • Gerechten bereid in een roestvrijstalen steelpan behouden een grote hoeveelheid voedingsstoffen.

Nadelen:

  • Bij het koken van voedingsmiddelen vaak worden geroerd, want er is een grote kans van de verbranding van voedsel.
  • Bij de vervaardiging van potten en pannen wordt nikkel toegevoegd aan het metaal en kan het allergieën veroorzaken.
  • Producten van roestvrij staal hebben een zwakke thermische geleidbaarheid. Dienovereenkomstig - het verwarmen en koken duurt iets langer.
om de inhoud ↑

Kookgerei gemaakt van aluminium

Velen van ons hebben lang is opgesteld in braadpannen en eenpansgerechten gemaakt van aluminium. Technologen hebben deze apparaten geperfectioneerd voor actief gebruik op inductiekookplaten. Maar aluminium apparaten hebben ook hun positieve en negatieve kanten.

Voordelen:

  • Redelijke prijs voor keukenapparatuur.
  • Licht gewicht van potten en pannen.
  • De basis van de gerechten bij de productie van metalen schijven versterken.

Nadelen:

  • Aluminium is een vrij zachte legering en zeer gemakkelijk vervormbaar. Bijgevolg neemt de hechting aan de brander respectievelijk af - de kooktijd neemt toe.
  • Krassen en mechanische schade aan de vaat lijken snel genoeg te verschijnen.
om de inhoud ↑

set van gerechten voor inductie

Direct na het installeren van een nieuwe devaysa in de keuken de meeste van de tijd het grootste deel van de oude gerechten zijn niet geschikt voor gebruik op een inductie kookplaat. Je kunt natuurlijk geen haast maken en keukengerei kopen voor één product, maar op deze manier heb je misschien niet de juiste capaciteit om een ​​bepaald gerecht te koken. Bovendien zijn de kosten van potten en pannen afzonderlijk aanzienlijk hoger.

Fabrikanten van vele merken bieden aan om onmiddellijk een reeks speciale gerechten te kopen. Deze sets bevatten alle recipiënten van verschillende grootten en diameters die nodig zijn om te koken.

naar de inhoud ↑

Welke gerechten voor inductiekookplaten zijn beter?- Review van populaire fabrikanten

Tot op heden zijn er veel bedrijven die gerechten produceren voor verschillende soorten oppervlakken. Elke fabrikant probeert zijn eigen functie aan het product toe te voegen en de kwaliteit ervan op de een of andere manier te verbeteren. We brengen enkele van jullie onder de aandacht.

Tefal( Frankrijk)

producten van deze fabrikant heeft een vrij grote vraag onder de kopers:

  • bedrijf produceert kwalitatief hoogwaardige en de gemiddelde kosten van de goederen, waardoor het toegankelijk is voor consumenten met een laag inkomen maakt.
  • Tefal produceert een aparte serie schotels die speciaal zijn ontworpen voor inductiekoken.

Berghoff( België)

Een van de beste fabrikanten van kookgerei, vele forums zeggen bedrijf Berghoff:

  • Het assortiment gerechten van dit merk heeft een geweldig design en kwaliteit.
  • Een van de belangrijkste onderscheidende kenmerken van deze keukenartikelen is de beschikbaarheid van een speciale zeslaagse coating van de bodem, die de slijtvastheid en de duurzaamheid van de gerechten bij regelmatig gebruik verhoogt.
  • Begrotingslijngereedschap heeft een enigszins vereenvoudigde structuur. In dit geval gebruiken fabrikanten een drielaagse coating.
  • Comfortabele, hittebestendige verwijderbare zuighandgrepen maken het eenvoudiger en handiger om gerechten te gebruiken en op te slaan.

Fissler( Duitsland)

Merk Fissler produceert hoogwaardige producten:

  • De producten zijn van hoge kwaliteit, ergonomische vormen en een stijlvol ontwerp.
  • Naast de gebruikelijke pannen en braadpannen hebben technologen ook een reeks snelkookpannen, vuurpotten en verschillende soorten worst op de markt gebracht.

Tescoma( Tsjechische Republiek)

Een andere leider in de verkoop van keukengerei is Tescoma:

  • De hoofdrichting van dit bedrijf is de productie van potten, roestvrijstalen pannen.
  • De producten zijn van een hoogstaand en uniek ontwerp.
  • De aanvaardbare prijs voor de goederen maakt het in de vraag van de meerderheid van huisvrouwen.

Tot slot willen we u eraan herinneren: lees voordat u dit of dat apparaat koopt het etiket op de verpakking of raadpleeg een specialist in de verkoopafdeling. Samen met dit, tips van een artikel over welke gebruiksvoorwerpen nodig zijn voor een inductiepaneel, zullen u helpen een kwaliteits- en geschikt product te kiezen, zodat koken in de toekomst gemakkelijk en gemakkelijk is.