Stikla padeve

Modernajā virtuvē jūs varat atrast daudz piederumu, ko uzņēmēji izmanto dažādiem nolūkiem.Īpaši populāri ir cepeškrāsns gatavošanas ierīces. Piemēram, stikla panna tiek plaši izmantota cepšanai un cepšanai. Daudzi var domāt, ka nav grūti iegādāties šādu virtuves iekārtu, bet faktiski ir rūpīgi jāpievēršas savai izvēlei. Jautājums ir tāds, ka mūsdienu ražotāji piedāvā milzīgu sortimentu šāda veida produktiem un izvēlēties vienu ir diezgan problemātiska.

uz saturu ↑

Šķirnes virtuves cepšanas

Šodien pārdošanā ir dažādas paplātes, kas atšķiras pēc formas un materiāla, no kura tie ir izgatavoti.

piešķiršana Pastāv vairākas paplātes pamatkategorijas:

• Universal. Mūsdienu mājsaimnieces tos izmanto dažādiem mērķiem.
• maizes cepšanai. Viņi ņem tos uz profesionālu inventāru, tāpēc tos var izmantot ne tikai mājās, bet arī maiznīcās.
• Cepšanas trauks cepšanai. Izgatavojiet tos no dažādiem materiāliem, jo ​​to, ko jūs varat pagatavot, jūs varat ne tikai pīrāgus, bet arī picu.
• Cepšanas cepšanas paplātes.

Svarīgi! Pirms stikla trauka izvēles noteikti domājiet par to, ko jūs gatavojat visbiežāk.

Paliktņu klasifikācija atkarībā no materiāla:

• Čuguna izstrādājumiem raksturīga nepievilcīga kopšana un izturība. Tos var tīrīt ar abām metāla sukām un mazgāšanas līdzekļiem ar abrazīvām daļiņām. Tas silda un atdzesē šo materiālu ilgu laiku, tāpēc ēdieni ilgstoši uztur siltumu pat tad, ja krāsns ir izslēgta.
• Stikla panna cepeškrāsnim - ideāla cepšanai krāsnī dažādiem ēdieniem. Tas izskatās jauki, neļauj ēdienam sadedzināt, bet stikla pārredzamības dēļ jūs varat vērot gatavošanas procesu. Jūs varat to mazgāt ar parastajiem līdzekļiem, galvenais ir izvairīties no sadursmēm ar citiem cietajiem priekšmetiem, lai to neizkļūtu.
• keramikas formas. Izmantojiet tos labāk, lai iztīrītu un izsīkstu ēdienus. Sakarā ar pastāvīgu apriti tajā gaisu, apakšā sienas un piederumi ir apsildāmi vienādi, kas ļauj ietaupīt vērtīgo uzturvielu un vitamīnu, kas ir sastopamas izmantotajām sastāvdaļām.
• Silikona trauki. Biežāk šādās formās cep dažādus pīrāgus, smalkmaizītes, sautējumus un cepumus. Tie ir viegli tīrāmi, un jūs nevarat baidīties no nejaušiem bojājumiem. Jūs varat tos izmantot ne tikai krāsnī, bet arī ledusskapī, mikroviļņu krāsnī un saldētavā.Tērauda formas ar nesaturošu pārklājumu.Šī ir diezgan populāra, praktiska un viegli lietojama opcija. Vienīgā lieta - jums rūpīgi jāuzrauga trauku sildīšana, jo pārāk plānas sienas dēļ tas var nevienmērīgi sasilt un deformēties.

Svarīgi! Nosakot materiālu, apsveriet ne tikai kvalitātes īpašības, bet arī izmaksas. Piemēram, no stikla cena būs augstāka cepšanai silikona pelējums, bet arī kvalitāti, un draudzīgumu videi, un ilgtermiņa izmantošanas tādus virtuves piederumus reizēm labāk.

informatīvo ↑

Priekšrocības un trūkumi

stikla Sākotnēji karstumizturīga stikla katli un pannas, ko izmanto ēdiena gatavošanai mikroviļņu krāsnī, bet tagad arvien vairāk izmanto cepšanai krāsnī.Mūsdienās ikdienā arvien vairāk tiek uzskatīti stikla virtuves piederumi, un to izmanto ne tikai parastās mājsaimnieces, bet arī profesionāli pavāri. Viņi izskatās ārēji, tie ir ļoti stilīgi un pievilcīgi. Daudziem mājsaimnieces un pavāri šādi trauki ir pēc iespējas ērtāk un drošāki.

Svarīgi! Pirms iegādājaties šo vai citu veidlapu, rūpīgi izpētiet norādījumus, lai pārliecinātos, ka tas ir piemērots izmantošanai noteiktos apstākļos konkrētam nolūkam.

Cepeškrāsns stikla cepšanas priekšrocības priekšrocības:

1. pārredzamība.Šis īpašums ļauj jums redzēt, kādā gatavošanas stadijā ir sastāvdaļas, kas ievietotas traukos, un izsekot visu gatavošanas procesu.
2. daudzpusība. Stikla skaitītājs ir ideāls cepšanai, sautēšanai, cepšanai jebkuram produktam.
3. Izturīgas biezas stikla sienas. Pateicoties šim īpašumam, vārīts pārtikas produkts ilgstoši karsts, jo pats materiāls ir zems siltuma vadītspēja.
4. krātuve. Stikla cepšanas traukos varat ne tikai pagatavot ēdienus, bet arī uzglabāt ledusskapī.Rūdīts stikls var izturēt gan ļoti zemu, gan augstu temperatūru.

Svarīgi! Pirms ēdienu ievietošanas ledusskapī, jums jāgaida, līdz tas ir pilnīgi atdzist.

1. ķīmiskā neaktivitāte.Šis īpašums ļauj pavāra pārtikai saglabāt visas garšas un derīgās īpašības. Fakts ir tāds, ka šis materiāls nereaģē ne ar kādiem produktiem, tas nesniedz pārtikas produktus ar svešas izcelsmes smaržām, garšu.
2. Estētiskā apelācija. Stikla trauki var tikt novietoti pat svētku galdā, jo tie izskatās skaisti, kārtīgi.
3. Ilgs kalpošanas laiks. Stikls nerada koroziju, mēroga veidošanos, tāpēc tas kalpo ilgu laiku.
4. praktiskums. Dažiem modeļiem ir īpaši rokturi ērtākai izmantošanai.

Svarīgi! Stikla izstrādājumus ir viegli gādāt, jo pārtika nav tai pielīmējama, kas nozīmē, ka tas nav ļoti nepieciešams berzēt.

Trūkumi stikla paplātes:

1. Pat neskatoties uz to, ka stikls, lai padarītu tos iet īpaša apmācība, tā joprojām nevar pieļaut pārāk straujas temperatūras izmaiņas. Tāpēc nelieciet aukstu šķidrumu uzkarsētā veidā vai nelieciet ledus produktus. Cepeškrāsnī ieteicams to ievietot tikai tad, kad tas ir iesildīts pareizi, lai nepieļautu plaisas veidošanās asās apkures dēļ.
2. Materiāla klibums. Lai gan āmuri ir izgatavoti no triecienizturīga materiāla, tie joprojām ir jāizmanto uzmanīgi. Centieties nemetiet objektu, nevis uzliek pārāk smagus priekšmetus uz augšu.
3. Slikta siltuma vadīšana ir gan materiāla plus, gan mīnus. Stikla cepšanas loksne tiek uzkarsēta nevienmērīgi. Tāpēc ēdiena gatavošanas laikā jums pastāvīgi jāpievieno ūdens vai eļļa, lai pārtika nedeg.

saturam ↑

Kā izvēlēties pareizo stikla trauku krāsnī?

• Izvēloties stikla pannu veikalā, noteikti pievērsiet uzmanību tās virsmai. Tiešām kvalitatīviem produktiem nav skrāpējumu, ieslēgumu, burbuļu, neatbilstību, raupjuma.
• stikls jābūt pilnīgi pārredzamai, un jūs varat pārbaudīt, apskatot formu gaismas.
• Ja tas ir karstumizturīgs trauks, tam jābūt klāt zīmei, ka tas ir karstumizturīgs. Ja šī ikona nav redzama, tad tas ir labāk nepirkt.
• Tāpat pievērsiet uzmanību tam, ka ir pilns komplekts rokturiem, plakanais vāks.

Tagad jūs zināt visas iespējas, kuras stikla panna atšķiras no saviem kolēģiem no metāla, keramikas un citiem materiāliem. Mēs ceram, ka jūs esat pārliecināts, ka šādas virtuves piederumi - tā ir labākā iespēja, un jūs nenožēlosiet pirkumu.