Ogni casalinga vuole avere nella sua "cucina" l'arsenale di una buona padella, in modo che potesse preparare la zuppa, e caldo, e porridge. Nel processo di selezione di un piatti perfetti e garretti domanda - quale migliore pan - smaltato o acciaio inox? Diamo un'occhiata alle proprietà di ciascun materiale e valutiamo i vantaggi di ciascun modello.
pentola di smalto
Questo assistente lì in cucina quasi ogni casalinga, attrae per il suo aspetto e il prezzo abbordabile. Pan non solo può cucinare la cena, ma anche per compiacere una varietà di colori - bianco, giallo, blu, con motivi floreali. Cos'altro potrebbe piacere a un simile tegame?
- E 'ben lascia calda e lunga mantiene il caldo
- piatto non emette sostanze nocive durante la cottura
- lacca mantiene tutte le proprietà vitamine dei prodotti
- E' facile da lavare e
pulita avere questa bella e svantaggi:
- smalto - il fragile materiale e, infine, alla padellaci possono essere graffi. Utilizzare utensili con graffi e crepe non è consigliabile, perché può rilasciare sostanze nocive
- piatti puliti abrasivi chimici non possono, in modo da non danneggiare le stoviglie smalto
- in una pentola di smalto può essere bruciato, in particolare latte e porridge latte. Quindi è necessario monitorare il recipiente di cottura e mescolare
scegliendo una pentola, dare la preferenza ai modelli con fondo spesso, dove il rivestimento non è inferiore a 2 mm. Per non fare la scelta sbagliata che cosa piatti sembrano più pesante, il migliore è il materiale. Se si desidera estendere la vita dei vostri assistenti, trattarlo con cura - non farlo cadere, ha colpito, non battere sul bordo di un cucchiaio, non strofinare pagliette e non posto vuoto in fiamme.
acciaio inox Oggi molte casalinghe, scegliendo ciò che è meglio pan - smalto o in acciaio inox, è incline alla seconda opzione.modelli in acciaio inox stanno gradualmente diventando leader in cucina, e in Europa in quasi ogni casa si può vedere una serie di pentole. Vediamo cosa c'è di così attraente in questo piatto.
- E 'resistente agli acidi e sostanze alcaline, il che significa - per preparare e conservare in un piatto può essere tutti i prodotti
- Non richiede particolari e attente cure
- cucinare i pasti in una pentola può essere in qualsiasi forma di lastre lunghe
- in acciaio inox mantiene
calore E ora guardatecons
- il suo principale svantaggio - è il prezzo del modello in acciaio inox avrà un costo di "un sacco di soldi»
- questo modello è difficile da usare nel forno - vi sarà sempre svitare l'
maniglia scegliendo una pentola, prestare attenzione alla sua qualità.Molti produttori senza scrupoli risparmiano materiale o usano acciaio di scarsa qualità.Per mantenere il vostro pentole dura si paga più attenzione ai produttori europei e ricordare - un buon piatto di acciaio inossidabile non può essere a buon mercato.
Quali piatti fatto bene, smalto e piatto in acciaio inossidabile
| smaltato | corrosione |
|---|---|
| Minestre | Minestre |
| Conservazione | Conservazione |
| verdure di cottura | verdura Cooking |
| Composta | Kashi |
| Secondi piatti |
scelta di quale piatto è meglio - smalto o in acciaio inox, che si basa suIl tipo di cibo che la tua famiglia preferisce. Se avete bisogno di cucinare il porridge ogni giorno, e non si ha tempo di stare sopra la stufa e mescolare il piatto ogni cinque minuti - scegliere i piatti in acciaio inossidabile.
Kasha esso non brucerà, e secondi piatti andrà meglio - fondo della pentola non brucerà.Se avete bisogno di un assistente poco costoso, che può facilmente far fronte con il primo corso, contorni e verdure - tranquillamente scegliere un tegame di smalto.
