Comment faire bouillir l'eau dans un four à micro-ondes?

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Contenu:
  • Comment faire bouillir de l'eau dans un four à micro-ondes?
  • Comment éviter la menace de surchauffe de l'eau?
  • Est-il possible de faire bouillir de l'eau dans un four à micro-ondes?

Le four à micro-ondes est bien sûr un appareil électroménager utile et peut être utilisé pour chauffer une petite quantité d'eau, par exemple pour faire une tasse de café ou de thé, mais ce n'est pas toujours la meilleure option. Chaque four à micro-ondes est individuel et pour répondre à la question de savoir comment faire bouillir l'eau dans un four à micro-ondes, il n'est pas possible de préparer une instruction universelle pour chauffer une certaine quantité d'eau à une certaine température. En outre, vous devez vous souvenir des mesures de sécurité, car si vous utilisez la mauvaise méthode, il y a un risque de surchauffe de l'eau, de débordement par-dessus bord et de brûlures. Aujourd'hui, nous allons parler des précautions à prendre pour préchauffer l'eau en toute sécurité dans le micro-ondes.

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Comment faire bouillir de l'eau dans un four à micro-ondes?

Parfois, dans le bureau au travail, le four à micro-ondes est le seul appareil ménager pouvant être utilisé pour chauffer l'eau. Si vous décidez d'adapter ce dispositif particulier pour chauffer l'eau, suivez les étapes suivantes pour rendre ce processus le moins sûr.

Étape 1. Choisir correctement les plats

Les plats, qui sont destinés à être utilisés dans un four à micro-ondes, ne créent pas d'arc électrique et n'absorbent pas les micro-ondes. Si vous doutez de la vaisselle, vérifiez la présence de marques dessus.

Vous pouvez faire bouillir de l'eau dans un four à micro-ondes si la vaisselle est faite de ces matériaux:

  • Glass.
  • Céramique.
  • Papier parchemin ciré.
  • Plastique et styromousse marqués "Convient pour une utilisation dans un four à micro-ondes".

Important! Si le mauvais ustensile est utilisé pour le chauffage, les problèmes suivants peuvent se produire:

  • Chauffage irrégulier.
  • Ustensiles de fusion. Coupes pour yogourt, la margarine peut fondre et s'enflammer, tout en dégageant des fumées toxiques.
  • Des fissures apparaissent sur la vaisselle.
  • Allumage. La plupart des métaux, y compris l'aluminium et l'argent, peuvent commencer à étinceler lorsqu'ils sont chauffés, ce qui peut entraîner des dommages à l'appareil et même un incendie.
  • L'apparition d'un arc électrique.
  • Explosion. Les récipients scellés scellés sous la pression de la vapeur chaude peuvent exploser.

Étape 2. Chauffer l'eau en toute sécurité

Faire bouillir l'eau dans le four à micro-ondes est très simple:

  1. Remplissez l'eau dans un récipient approprié.
  2. Assurez-vous que le récipient n'est pas couvert par un couvercle, car de la vapeur chaude peut provoquer une explosion.
  3. Placez le réservoir d'eau dans l'appareil.
  4. Placez un objet non métallique dans la tasse, par exemple un bâton en bois ou une cuillère. Cela empêchera l'eau de surchauffer et favorisera la formation de bulles.
  5. Préchauffez l'eau pendant au plus une minute pendant que l'eau commence à émettre de la vapeur.
  6. Avec une serviette ou un poêle, retirer le récipient avec de l'eau du micro-ondes.
  7. Verser les feuilles de thé ou un sachet de thé avec de l'eau.

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Trucs et astuces:

  1. Dans le réservoir d'eau, il doit toujours y avoir un objet supplémentaire, par exemple une cuillère en bois, afin que les bulles puissent être collectées.
  2. Ne pas placer le récipient dans le four à micro-ondes dans un état fermé, car l'expansion de la vapeur chaude peut provoquer une explosion.
  3. Ne gardez pas votre visage trop près du récipient d'eau bouillante. Une augmentation soudaine du volume d'eau peut entraîner de graves brûlures au visage et même une perte de vision dans le pire des cas.
  4. Avant de sortir la tasse du four à micro-ondes, remuez l'eau avec un objet long, tel qu'un bâton. Au moment où l'objet touche l'eau, des bulles commencent à se former sur sa surface et si elle surchauffe, elle augmente en volume et en débordement, et sinon, vous êtes en sécurité.
  5. Ne pas chauffer l'eau trop longtemps. Le temps exact nécessaire pour chauffer l'eau dépend de la puissance du micro-ondes. Pour des raisons de sécurité, limitez le temps de chauffage du liquide à une minute. Et en fonction de combien d'eau a chauffé en 1 minute, vous pouvez ajuster l'heure de la prochaine approche. Puissant micro-ondes peuvent faire bouillir un verre d'eau pendant une minute, et le plus faible - pour trois.
  6. Si vous utilisez des plats qui retiennent parfaitement la chaleur, par exemple de la céramique, faites attention lorsque vous le retirez du four. Utilisez un point d'amure ou une serviette à cet effet.

Important! Ne mettez pas de sachets de thé ou de feuilles dans l'eau avant de les placer dans un four CB.Les pinces à papier en métal peuvent provoquer des arcs électriques. Et dans le cas où vous mettez le thé sec dans l'eau avant qu'il ne commence à chauffer, le thé sera brassé trop tôt et hors de votre contrôle. Chauffez d'abord l'eau, puis versez des sachets de thé bouillant ou des feuilles de thé.

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Comment éviter la menace de surchauffe de l'eau?

Une surchauffe se produit lorsque l'eau est chauffée au-dessus du point d'ébullition. L'eau surchauffée peut être dangereuse - si elle est perturbée dans un tel état, elle commencera très rapidement à former de la vapeur. Et cela conduira à une augmentation du volume d'eau bouillante et ressemblera à une petite explosion lorsqu'on touche un objet, par exemple un morceau de sucre ou un sachet de thé.À son tour, le comportement violent de l'eau bouillante en cas de surchauffe peut provoquer une brûlure.

Surchauffe se produit généralement lors de l'utilisation d'une tasse en verre et de l'eau très pure, par exemple, de l'eau distillée. Dans ce cas, il n'y a pas de surfaces sur lesquelles les bulles pourraient se condenser.

Important! Si vous décidez de faire bouillir de l'eau au micro-ondes, il est recommandé d'utiliser un robinet. Une autre option consiste à utiliser un conteneur qui a une égratignure ou une puce à l'intérieur de sorte que ces défauts deviennent le centre de la formation de bulles.

Le moyen le plus fiable de savoir si l'eau bout est d'utiliser un thermomètre à graduation approprié.L'eau bout à une température de 100 degrés.

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Est-il possible de faire bouillir de l'eau dans un four à micro-ondes?

Dans un four à micro-ondes, l'eau peut non seulement chauffer jusqu'à la température d'ébullition, mais aussi plus haut. Cependant, l'eau ne bout pas si elle reste immobile. Le liquide va chauffer de plus en plus, en raison de l'accélération des particules d'hydrogène par les micro-ondes, mais les bulles caractéristiques sur lesquelles nous sommes habitués à déterminer l'ébullition de l'eau ne le seront jamais.

Peu importe la quantité d'eau qui est chauffée dans le four à micro-ondes, vous ne remarquerez toujours pas le point d'ébullition. Et avec une forte surchauffe, le réservoir peut tout simplement éclater. C'est pour cette raison que nous rappelons encore une fois qu'il est toujours nécessaire de mettre un objet supplémentaire dans un réservoir d'eau - c'est un point très important.

Beaucoup de gens déconseillent de placer une cuillère en métal dans la tasse, mais les fabricants prétendent que c'est la cuillère en métal qui est soumise à des chocs électriques et elle commence à trembler, en secouant l'eau, provoquant des bulles pendant l'ébullition. Cependant, lorsque vous utilisez une cuillère en métal, suivez la règle suivante: la cuillère ne doit pas passer à moins de deux centimètres de la porte et des parois du four.

Important! Notre conseil - utilisez seulement une cuillère ou une baguette en bois pour que le chauffage de l'eau ne soit pas seulement gâché par l'appareil lui-même, mais aussi par la conception de toute la cuisine.

Si vous avez besoin d'eau chaude pour une tasse de thé ou de café et que vous ne voulez pas déranger et réchauffer l'eau, vous pouvez bien sûr faire bouillir l'eau au micro-ondes pendant une minute, mais n'oubliez pas les consignes de sécurité.Et encore une astuce: ne pas abuser du four à micro-ondes, car les résultats d'essais scientifiques et cliniques ont prouvé que grâce à l'action du four à micro-ondes, l'eau change non seulement sa structure, mais aussi son énergie. Prenez soin de votre santé!