Wie wählt man ein Kochfeld: Gas, Elektro oder Induktion

click fraud protection

Moderne Küche ist ohne Einbaugeräte nicht denkbar. Um den Raum rationell zu nutzen, "getrennt" der Ofen und das Kochfeld, die Teil der traditionellen Gas- oder Elektroherde waren. Aber von dieser "Trennung" hat die Gastgeberin viele Annehmlichkeiten erhalten.

Jetzt können Sie an einer Stelle braten und kochen und in einer anderen backen und backen. Haben Sie sich für diese Option entschieden? Bestimmt den Standort für das zukünftige Kochfeld und maß das Gebiet für seine Abmessungen?

Jetzt müssen wir die Entscheidung treffen. Und er ist:

  • Sie kaufen ein Gaskochfeld;
  • Elektrisch;
  • Oder Induktion.

Es gibt auch eine Variante von kombinierten Oberflächen für die Zubereitung von Hausgerichten. Aber es ist nicht sehr beliebt, so dass die Auswahl hier klein ist. Obwohl vielleicht jemand dieses Modell mögen wird.

in ihm sind auf dem Kochfeld und Gasbrenner angeordnet und elektrisch in einem Verhältnis von 2 und 2 oder 3 und 1. Eine solche „Stil“ der Weg, auf dem Land oder in einem Landhaus sein kann. Oft gibt es in ländlichen Gebieten Unterbrechungen mit Gas, dann mit Strom. In diesem Fall können Sie den Komfort der Akquisition auswerten.

Gaskochfeld

Wahrscheinlich wird es die erzwungene Wahl derjenigen sein, deren Wohnungen und Häuser vergast werden. Aber es ist überhaupt nicht schlecht. Im Gegenteil. Jetzt im Laden eine riesige Auswahl an unglaublich schönen und komfortablen Modellen. Sie werden wirklich Freude daran haben, die beste Option für Sie zu finden.

Wie ein konventioneller Herd ist der Gasherd in emaillierter oder Edelstahl-Ausführung erhältlich. Die Popularität einer neuen Option, genannt "Gas auf dem Glas", gewinnt ebenfalls an Popularität. In diesem Fall besteht die Arbeitsfläche aus einem speziellen Material. Dies ist keine Glaskeramik, sondern ein zuverlässiges hitzebeständiges Glas.

Sobald Sie ein Gas „Assistenten“ wählen angesichts der Anzahl von Brennern und Design-Stil, achten Sie auf die Gegenwart sie eine sehr gute und notwendige zusätzliche Funktionen hatte:

Präsenz „gazkontrolya»

Im Fall der Flamme Dämpfung, wird es den Fluss von Gas zu stoppen. Dies ist sehr wichtig für die Sicherheit Ihres Hauses;

«lektropod»

Mit ihm Sie haben keine Angst vor dem Mangel an Küchen Streichhölzer oder Feuerzeuge. Nach Drücken der Taste oder Drehen des Ventils beginnen die Brenner zu arbeiten.

Das Gaskochfeld wird von den Hostessen geschätzt, die Geschwindigkeit und den Komfort des Kochens lieben. Der Gasbrenner sorgt für eine sehr schnelle Erwärmung beim Einschalten und stoppt sofort beim Ausschalten. Eine solche Oberfläche hat keine hohe Funktionalität. Ein großer Nachteil ist die Wahrscheinlichkeit eines Gaslecks.

  • Siehe auch: Gasherd und elektrischem: es ist besser

Elektrokochfeld

kaufen Wenn Ihr Haus kein Gas hat, dann hat die elektrische Oberfläche zu wählen und seine Eigenschaften anzupassen. Die wichtigste davon ist, dass sich das elektrische Heizelement des Brenners nicht sehr schnell aufheizt. Es wird eine Weile dauern, um abzukühlen.

Aber es gibt Mätressen, die das als eine positive Sache sehen. Und vor allem müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Sie ständig von Gaslecks bedroht sind. Denn wenn es in Ihrer Wohnung ausgeschlossen ist, gibt es keine Garantie dafür, dass Nachbarn die gleiche verlässliche Situation haben.

Das traditionelle elektrische Kochfeld besteht aus emailliertem Stahl oder Edelstahl. Darauf sind "Pfannkuchen" aus Eisen mit verschiedenen Durchmessern. Auf einigen Pfannkuchenbrennern in der Mitte gibt es rote Kreise - Zonen der schnellen Heizung.

Dies ist eine billige und unscheinbare Option, die mit einer glatten Glaskeramikoberfläche das "Relative" deutlich verliert. Der spektakuläre Hochglanz-Spielplatz wirkt fragil und unzuverlässig. Aber zweifle nicht an seiner Haltbarkeit. Moderne Materialentwicklung hilft beim Kochen und spart Zeit bei der Reinigung der Oberfläche.

Es ist einfach, sich darum zu kümmern, verwenden Sie keine harten Bürsten, Scheuermittel. Schützen Sie sich vor Schlägen und schweren Gegenständen, wie z. B. einer Bratpfanne.

verwaltet eine Kochfläche mechanisch zuverlässig durch Stifte sein kann, so gut wie möglich und berührt. Der Touch-Elektroherd wird von Liebhabern moderner und High-Tech-Haushaltsgeräte geliebt werden. Es sind keine Temperaturregelventile oder -tasten vorhanden. Die gesamte Kontrolle erfolgt durch Berühren der Oberfläche.

Berührung eines Fingers, um die Temperaturregime Halogenbrenner einzustellen, führen Sie die Ausführung von Programmfunktionen, die für die Herstellung von verschiedenen Gerichten zur Verfügung gestellt werden. Alles ist einfach und entspannt, im modernen technischen Fortschritt.

  • Lesen Sie auch: Was ist mit dem Induktionskochfeld von der elektrischen

Induktionskochfeld

anders trat noch weitere Fortschritte durch Induktion Oberfläche Kochen zu erfinden. Es unterscheidet sich inhaltlich und optisch nicht von der elektrischen Glaskeramikoberfläche. Aber im Prozess der Ausbeutung wird der Unterschied sehr auffällig sein.

Es liegt in der Tatsache, dass in eine solche Oberfläche nicht Halogenbrenner verwendet werden, und die Induktion. Sie werden nur die Unterseite der Schale erhitzt, was sie sollten, und der Rest der Oberflächenglanz Platte bleibt kalt. Solche Bequemlichkeit ist bei ihren Glaskeramik "Kollegen" nicht verfügbar. Stellen Sie sich vor, wie bequem, „entkommen“ Milch oder Kaffee und nicht verbrannt. ..

Aber es gibt einen Nachteil. Für solche Platten sind spezielle Utensilien mit ferromagnetischen Eigenschaften erforderlich. Es ist leicht, in den Geschäften nach einer bestimmten Markierung zu finden. Diese Schale neben Induktion passt für jede andere Kochfläche - Gas, elektrisch.

  • Lesen Sie auch: Was aus dem Induktionskochfeld Keramik

Let

Ergebnisse unterschiedlich ist, ist nun möglich, zusammen, um die Informationen zu bringen und sie an den Tisch zu bringen. Dies ist, was passiert:

Parameter Gas Electric Induction
Preis ++ - -
Sicherheit - + ++
Stärke der Arbeitsfläche + - -
Heizrate + - -
Funktionalität - + ++
Einfache Pflege - + ++
benötigen für spezielle Gerichte + + -
Entwurf + + +

jede Variante Vorteile. Sie zeichnen sich durch eine mehr allgemeine Benutzerfreundlichkeit vereint - Kompaktheit. Alle Modelle in die Tischplatte geschnitten sind, ist die äußere Blechdicke von weniger als 7 cm( in Verbindung mit Ringen).Unabhängige, praktisch, schließlich sind eine sehr schönen Kochflächen schön „Küchenpersonal“.Wir können nicht ohne sie auskommen.